La bière bio et artisanale de la brasserie Mascaret
Pauline et Fabrice Rivière ont fondé la brasserie Mascaret en 2009 en bord de Garonne.
« Le Mascaret, c’est la vague qui remonte l’estuaire de la Gironde… à contre-courant : comme une bière au pays du vin ! », expliquent les brasseurs.
Ils travaillent plusieurs variétés de houblons, distribuent essentiellement en circuit-court et à 98 % en Nouvelle-Aquitaine. Leurs bières sont certifiées 100 % bio.
La Mascaret Blonde Bio Grand Cru a été élue « Meilleure Blonde du Monde » dans la catégorie Pale Belgian Style Ale au prestigieux World Beer Awards de Londres (Angleterre). La brasserie cumule les récompenses au Concours Général Agricole en 2016 et 2019, au Concours des Saveurs d’Aquitaine 2018 et 2019…
