Emblèmes du patrimoine viticole du Sud-Ouest, Les Producteurs du Plaimont incarnent depuis plus de 40 ans la force du collectif, le respect des traditions et l’innovation au service du goût. À La Table des Producteurs (TDP), nous partageons cette même philosophie coopérative et locale.

C’est donc tout naturellement que nous mettons à l’honneur les cuvées emblématiques de Plaimont dans le rayon cave de nos magasins Point Vert et Magasin Vert. Du prestigieux vignoble de Saint-Mont aux coteaux du Madiran, en passant par la fraîcheur des Côtes de Gascogne, découvrez des vins authentiques en direct de nos vignerons.

Plaimont : L’Union des Terroirs du Gers, des Hautes-Pyrénées et des Pyrénées-Atlantiques

Née de la réunion des caves de Plaisance, Aignan et Saint-Mont (P-LAI-MONT), la union de coopératives regroupe aujourd’hui des centaines de familles de vignerons passionnés. Ensemble, ils préservent la richesse ampélographique du Sud-Ouest et valorisent des cépages autochtones uniques :

• Les Cépages Patrimoniaux : Tannat, Pinenc, Manseng Noir, Gros et Petit Manseng, Arrufiac… Des variétés locales qui donnent aux vins de Plaimont leur typicité inimitabilité.

• Engagés pour une Viticulture Durable : Préservation des vieilles vignes (dont certaines parcelles sont classées aux Monuments Historiques), réduction des intrants et conduite écoresponsable du vignoble.

• Des Appellations Incontournables : Une maîtrise d’exception sur les AOP Saint-Mont, AOP Madiran, AOP Pacherenc du Vic-Bilh et IGP Côtes de Gascogne.

Les Cuvées Phares à Retrouver au Rayon Cave TDP

En faisant vos courses dans nos espaces La Table des Producteurs, retrouvez une sélection rigoureuse des plus belles réussites de Plaimont :

• 🍷 Béret Noir (AOC Saint-Mont) : La cuvée conviviale par excellence ! Un vin rouge souple, fruité et épicé, compagnon idéal des pièces de boucher, des volailles rôties et des fromages des Pyrénées.

• 🥂 Les Blancs Frais & Aromatiques (IGP Côtes de Gascogne) : Des vins vifs aux notes d’agrumes et de fruits exotiques, parfaits pour l’apéritif, les fruits de mer ou les planches de charcuterie.

• 🔴 Les Grands Madirans : Des rouges de caractère, structurés et puissants, taillés pour accompagner les viandes en sauce, le canard gras et les plats de terroir.